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    11选5下期推算方法:凉拌菜薹

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    发表时间 2017-06-06   来源:我要美食网   编辑:web
      菜薹是长江中游一带常见的冬令蔬菜,一种长得像油菜,带花,只是颜色呈紫红色、紫黑色,汤汁呈紫黑色的蔬菜。 它质嫩味甘,风味独特,是蔬菜中的佼佼者。
      如果你腊月前后来武汉,正是吃菜薹的绝佳时节。菜薹品质柔嫩,风味可口,含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。菜薹的紫色是由于其含有大量的原花青素所呈现的颜色,具有抗氧化、防突变、预防心脑血管疾病、?;じ卧嗟榷嘀止δ?。
      菜薹是冬季的时令蔬菜, 经过霜打的菜薹会变得更鲜甜, 也更有味道, 那时随便怎么吃都非常好吃。 平时我们吃菜薹总是爱炒着吃, 今天我就教你一个更简单更好吃的方法, 那就是凉拌,几味简单的调味料, 让菜薹的清脆甘甜更为突出,一盘根本不够吃。

      食材明细

      • 菜薹 1把
      • 红辣椒 1个
      • 香油盐 适量
      • 2个
      • 香醋 1勺

      凉拌菜薹的做法步骤

      • 凉拌菜薹的做法步骤:1
        1
        准备好原材料;
      • 凉拌菜薹的做法步骤:2
        2
        烧锅开水, 加入几滴油和少许盐;
      • 凉拌菜薹的做法步骤:3
        3
        将菜薹放入里面去焯煮;
      • 凉拌菜薹的做法步骤:4
        4
        焯好的菜薹捞出沥干水分放入碗中, 加入适量的盐拌均匀;
      • 凉拌菜薹的做法步骤:5
        5
        再加入蒜末和红椒末; 6. 最后放入香醋和香油拌均匀即可;
      • 凉拌菜薹的做法步骤:6
        6
        最后放入香醋和香油拌均匀即可
      • 凉拌菜薹的做法步骤:7
        7
        盛入盘中。

      小窍门

      1. 焯青菜时加入少许盐和几滴油能保持青菜的色泽; 2. 水开后再放入菜薹焯煮到全熟; 3. 最后拌入自己喜欢的调味料。
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