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    辽宁11选5开奖结果:豆沙吐司

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    发表时间 2017-06-28   来源:我要美食网   编辑:web
      如果你嫌一键式的吐司没有内馅,味道太寡淡,不防试试这种手工整形的加馅吐司,喜欢人搭配自己喜欢的任何内馅。我这次用的是自己做的豆沙馅,里边又混合了一点蔓越莓干,口感我个人还非喜欢,不是那种齁甜的,甜中带点蔓越莓的酸。

      食材明细

      • 高粉 250
      • 鸡蛋 30
      • 奶粉 18
      • 2
      • 豆沙馅 适量
      • 砂糖 50
      • 黄油 25
      • 酵母 3
      • 135

      豆沙吐司的做法步骤

      • 豆沙吐司的做法步骤:1
        1
        原料备用。
      • 豆沙吐司的做法步骤:2
        2
        原料倒入面包桶内。
      • 豆沙吐司的做法步骤:3
        3
        选择“和面”程序,面启动包机。
      • 豆沙吐司的做法步骤:4
        4
        揉至面筋扩展,表面光滑,加入软化的黄油。
      • 豆沙吐司的做法步骤:5
        5
        揉至完全,可拉出细腻的薄膜。
      • 豆沙吐司的做法步骤:6
        6
        面团收圆。
      • 豆沙吐司的做法步骤:7
        7
        选择“发酵”开始基本发酵。
      • 豆沙吐司的做法步骤:8
        8
        发酵至两倍以上大小。
      • 豆沙吐司的做法步骤:9
        9
        取出去擀成圆片,然后撒上豆沙馅。
      • 豆沙吐司的做法步骤:10
        10
        对折后包住内馅,然后经过多次对折。
      • 豆沙吐司的做法步骤:11
        11
        均匀的切成三份。
      • 豆沙吐司的做法步骤:12
        12
        稍微拉长后,编在一起。
      • 豆沙吐司的做法步骤:13
        13
        编好的面团放入面包桶内。
      • 豆沙吐司的做法步骤:14
        14
        二次发酵至两倍以上大小。
      • 豆沙吐司的做法步骤:15
        15
        选择“烘烤”功能。
      • 豆沙吐司的做法步骤:16
        16
        烤好的面包倒出晾凉后即可食用。

      小窍门

      我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整
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